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一种“不受待见”水果河北5毛广西2块,价格差5倍让北方人尴尬!

时间:2022-09-04 13:19作者:admin打印字号:

柿子是干果类水果,作为一个老家在河北东北部至今有几十棵柿子树的北方人,从小吃柿子,一直以为柿子成熟期在十月左右,一直以为柿子都是涩的刚摘下来的硬柿子不能吃不受人待见,直到来到广西,才知道了什么叫“柿子村”,才明白人家的柿子为何能卖出2块钱一斤,而北方老家5毛钱一斤没人要每年冬天都要烂在树上。

广西的这个柿子村,名为红岩村,位于广西省恭城瑶族自治县的莲花镇,距县城14公里,全村有百余户人家。要问这个村子有啥特色,那就是田间地头村院,漫山遍野都是柿子树。来到村子时为12月19日,北方已是深冬满目萧条,而这里,却依然温暖如春,村中用真柿子串起的柿帘把红岩村两个字映衬得更加鲜艳夺目,前来村中旅游的游客络绎不绝。

南方12月底的柿子,此时,还与绿叶相伴挂在树上,成为村中一景;而北方冬天里的柿子已全落地,只剩下光秃秃的树枝。“柿子村”的村民说,不急,全摘下来家里没处晒容易坏,这样长着就不会。

从前红岩村主要的经济收入是柿子,而从15年前村中依托柿子发展乡村旅游后,这里年年举办柿子文化节,现在已发展为村中大部分农户都开有农家乐,旅游已成为村民们的另一份收入。柿子成熟期,吸引全国各地游客及摄影爱好者来此旅游拍摄,并成为中国唯一的月柿之乡和以柿子为主题的旅游村。

作为全国唯一月柿之乡,红岩村也是名不虚传,村中晾晒柿子的宏大场面已成为一景,十分壮观。何为月柿,月柿俗称柿饼,特点是个大、形圆、肉厚、味甜,它的饼皮外还凝有一层雪白的柿蜜霜,恰似中秋明月,故名月柿。

柿子村的柿子从十月份开始成熟陆续下树,到了12月还有部分长在枝头,也让北方人称奇。问当地村民这些柿子卖多少钱,有人说根据品种不同,能卖到2块多钱一斤甚至更贵些,青柿子卖不了,村民大多再晾晒成柿饼,价格会更贵些。看村民们村头出售的柿饼,大多卖到10到12元一斤,非常甜,致使有游客问有没有不那么甜的柿饼。

北方柿子没有长熟时不能直接食用会很涩,而红岩村民说,他们有可以生吃的水果柿子,摘下来就能吃。果然尝了尝这种生柿子,非常甜腻没有一点涩味。做为全国最为优质柿子产区,红岩村的柿子柿饼还远销国内外,十分闻名,在网上也开有网店。

再来看看北方柿子,个头虽然比南方的柿子大了一圈,但是比南方广西柿子村的柿子比,口感上差了好多。图为北方柿子收获季节,小伙子正在自家院子里给柿子削皮晾柿饼。小伙说,他家有十多棵柿子树,只摘了2棵树的,其它树上的不想摘了,因为摘下来批发2毛钱一斤零卖5毛也卖不出去还不如出去打工。

广西柿子村的大爷说他家柿子丰收时能卖出几万块钱,多的人家一年能多达几十万;而北方大爷说,他辛苦摘上半个月,也只能卖个三五百元。北方人看了南方柿子,感叹说,北方柿子,是该改良下品种了。

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